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とらや17代目の休業文  


とらやの休業文が絶賛を浴びている。
本店の建て替えに際して、お客さんへの挨拶文だ。
いろんなお客様の想い出と感謝を述べている。さすがとらや。
あの重厚で味わい深い羊羹はこんな想いの深さがあってはじめて作れるのだ。
お客様のことだけを考え、おいしいものを作る。大事なことはこれだけだ。
よく、本業以外で失敗する企業や個人が多いが、これは安易な金儲けに走るからだ。
大事なことは、本業で、お客様の幸せや喜びだけを考えることだ。
ここからずれていくと大失敗する。
千昌夫も歌だけうたっていればよかったのにー(笑) 私も初心に戻ろう。

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